O Brasil é um forte candidato ao título de “Melhor Destino Gastronômico da América do Sul 2024” no World Travel Awards (WTA), um prêmio de prestígio muitas vezes referido como o “Oscar do Turismo”.
Os vencedores do concurso serão selecionados através de votação online, atualmente acessível e que persistirá até 17 de Abril de 2024 na página oficial.
A votação oferece uma plataforma para os entusiastas da gastronomia de todo o mundo demonstrarem seu apoio ao Brasil e reconhecerem a excepcional qualidade e variedade que definem a culinária do país.
Os restaurantes brasileiros têm recebido inúmeros elogios nos últimos anos, resultando na premiação do país com 14 estrelas Michelin.
Além disso, o Brasil possui oito restaurantes classificados entre os 50 melhores da América Latina e os 12º melhores do mundo, segundo a lista “Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo”.
O vasto tamanho do Brasil como país continental dá origem a cozinhas regionais altamente únicas.
Segundo o jornalista Rafael Tonon, vencedor do prêmio de Melhor Jornalista Gastronômico de 2023 do Guia Identità Golose, o Brasil possui uma rica biodiversidade e é conhecido pela produção de uma ampla gama de produtos, incluindo azeites, vinhos, queijos e cafés.
Esses produtos ganharam reconhecimento internacional e é um desafio encontrar outro país que possa superar o Brasil em termos de diversidade de produtos.
Além disso, a indicação da WTA reconhece o status de destaque da gastronomia brasileira na América do Sul.
Esta produção é excepcional, superando meros elogios e reconhecimentos. Combina uma herança cultural diversificada com o potencial e as vantagens apresentadas por seis biomas distintos, apresentando sabores, texturas e narrativas distintas do Brasil.
Enfim, o Brasil ocupa uma posição privilegiada para os apreciadores da boa culinária e resta agora aguardar o resultado da votação.
Fonte: AcheiUSA
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